Ingrédients :
Riz
450g d'escalope de dinde
250g de champignon frais (ou à défaut en boite)
1/2 bouquet de persil
2 oignons
3 tomates
Sel
Poivre
Tandoori
Paprika
Huile d'olive
1 boite de tomate fraîche
Riz
450g d'escalope de dinde
250g de champignon frais (ou à défaut en boite)
1/2 bouquet de persil
2 oignons
3 tomates
Sel
Poivre
Tandoori
Paprika
Huile d'olive
1 boite de tomate fraîche
Préparation:
Laver et couper les champignons en fines tranches, et les réserver.
Dans une sauteuse, faire revenir les oignons hachés avec les escalopes de dinde émincées dans l'huile d’olive, puis ajouter le persil haché, le sel, le poivre, le paprika et le tandoori. Laisser cuire à feu moyen pendant 5 minutes.
Entre temps, couper les tomates et les mixer puis les ajouter à la sauce ainsi que les champignons avec un verre d'eau et en dernier la boite de tomate fraîche et laisser cuire encore 30 minutes.
Servir chaud accompagné de riz.
Dans une sauteuse, faire revenir les oignons hachés avec les escalopes de dinde émincées dans l'huile d’olive, puis ajouter le persil haché, le sel, le poivre, le paprika et le tandoori. Laisser cuire à feu moyen pendant 5 minutes.
Entre temps, couper les tomates et les mixer puis les ajouter à la sauce ainsi que les champignons avec un verre d'eau et en dernier la boite de tomate fraîche et laisser cuire encore 30 minutes.
Servir chaud accompagné de riz.
Tiens, je vais préparer ça ce soir !
RépondreSupprimerMerci pour l'idée.
Bonjour Requia, c'est une recette facile à préparer et bon à la fois !!!!
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