vendredi 23 janvier 2009

Confiture de lait


Ingrédient :
1 pot de lait concentré sucré

Préparation :
Placer la boite de conserve de lait concentré fermée dans une grande casserole d’eau. Porter à ébullition durant 1h30 à 2h.

Laisser refroidir puis ouvrir. Le lait aura pris une couleur caramel. Transvaser dans un pot à confiture.

Servir au goûter ou au petit-déjeuner. Se conserve 2 semaines après ouverture du pot.

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